کسب‌وکار / AR JOURNAL

راه‌اندازی بسته‌بندی اختصاصی برای کافه یا رستوران تازه‌تاسیس

در روز افتتاح، کدام اقلام بسته‌بندی باید حتما اختصاصی باشند و کدام‌ها می‌توانند فعلا ساده و آماده بمانند؟

۱۴۰۵/۰۵/۱۰۸ دقیقه مطالعهتحریریه AR Studio
01

با همه‌چیز اختصاصی شروع نکنید

کسب‌وکار تازه‌تاسیس معمولا هنوز آمار فروش واقعی ندارد؛ سفارش چاپ اختصاصی برای کل خانواده محصول در این مرحله ریسک انبار راکد و سرمایه قفل‌شده در محصولی است که ممکن است نسبت مصرف واقعی آن بعدا تغییر کند.

02

کدام اقلام بیشترین تماس با مشتری را دارند؟

اولویت باید با محصولاتی باشد که بیشترین دفعات دیده‌شدن توسط مشتری را دارند، نه لزوما گران‌ترین یا بزرگ‌ترین اقلام منو.

  • لیوان اصلی گرم منو، پرتکرارترین سفارش روزانه
  • لیوان اصلی سرد منو در صورت وجود بار سرد فعال
  • پاکت یا ساک بیرون‌بر، آخرین لمس تجربه خرید
  • کاپ‌هولدر برای سفارش‌های چندتایی و دلیوری
03

کدام اقلام می‌توانند فعلا ساده بمانند؟

دستمال، برخی ظروف کم‌مصرف یا اقلام فصلی می‌توانند در ماه‌های ابتدایی از محصول آماده تامین شوند تا سرمایه اولیه روی مهم‌ترین نقاط تماس با مشتری متمرکز بماند.

04

برنامه فاز دوم؛ گسترش بعد از تثبیت فروش

بعد از دو تا سه ماه فعالیت و در دسترس بودن آمار واقعی فروش، تصمیم‌گیری برای گسترش چاپ اختصاصی به اقلام باقی‌مانده بسیار دقیق‌تر و کم‌ریسک‌تر از تصمیم‌گیری در روز افتتاح خواهد بود.

05

انتخاب تامین‌کننده مناسب در روزهای اول

برای کسب‌وکار تازه‌تاسیس، تامین‌کننده‌ای که هم محصول آماده برای شروع سریع دارد و هم مسیر روشنی برای گذار به چاپ اختصاصی ارائه می‌دهد، بهتر از انتخاب دو تامین‌کننده جداگانه برای این دو مرحله است.

AR PROJECT DESK

برای محصول و فایل خودتان تصمیم دقیق‌تری بگیرید.

مشخصات محصول، تیراژ و فایل فعلی را ثبت کنید تا پرونده برای بررسی فنی و قیمت‌گذاری وارد کارتابل شود.

ثبت درخواست
MORE FROM AR JOURNAL
انتخاب محصول · ۶ دقیقه

ساختار لیوان کاغذی دوجداره؛ تفاوت واقعی با لیوان تک‌جداره

مطالعه
متریال و فناوری · ۷ دقیقه

اتصال حرارتی PE چیست؟ تفاوت Heat Seal با چسب در جداره دوم

مطالعه
مهندسی محصول · ۶ دقیقه

چسب جداره دوم لیوان کجاست و چرا تمام سطح چسب نمی‌خورد؟

مطالعه